“A cena con Ernest Hemingway” a villa de Asarta Kechler a Fraforeano di Ronchis

Abbiamo pensato a questo titolo “A cena con Ernest Hemingway” per la conviviale del club SKAL 105 Friuli Venezia Giulia a villa de Asarta Kechler a Fraforeano di Ronchis. Abbiamo avuto il piacere di ascoltare dalla contessa Maria Mercedes e dal conte Alessandro Kechler e  da Davide Lorigliola la storia della permanenza del grande scrittore americano nelle ville  della famiglia Kechler; abbiamo potuto visitare la camera dove ha dormito Ernest Hemingway e leggere i suoi ringraziamenti nel libro degli ospiti della villa.
Sono intervenuti anche il vicesindaco e assessore alla cultura del Comune di Lignano Sabbiadoro  dr. Vico Meroi e l’assessore ai lavori pubblici del Comune di Lignano Sabbiadoro Manuel Rodeano.
Il menù non poteva che essere hemingwayano: aperitivo con vino bianco e croque monsieur (ricetta dell’Harry’s bar di Venezia); riso alla Valenciana (ricetta dell’Hotel Posta di Cortina); petto d’anatra in salsa d’arance amare (ricetta di casa Kechler); torta al rhum e ananas in ricordo della Finca Vigia a Cuba; superalcolici, vino bianco e acqua.

In foto da sinistra verso destra: Davide Lorigliola, Giorgio Ardito, Alessandro Kechler, Vico Meroi, Maria Mercedes Kechler e Manuel Rodeano.